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油跌物價回不去 外食費續飆4.48%
國內油價狂跌，但物價卻回不去了！主計處公佈12月物價指數，雖然油價大跌21%，但物價卻只下跌0.36%，其中外食費還持續上漲，漲幅達4.48%，這已經是連續6個月漲幅超過4%，賣鹹酥雞的業者感嘆，油價雖然降，但其他原物料，雞肉、沙拉油、麵粉都不斷波動，生意真的很難做！ 一大盤醃漬過的雞肉，丟進油鍋炸，3分鐘後織X片九層塔增添風味，香噴噴的鹹酥雞就大尼i成，但開門做生意，老闆壓力很大，因為原物料價格，從去年底就開始漲個沒完。 鹹酥雞業者謝文鈞：「加麵粉口感會比較硬，會比較增加酥脆感。」 炸物下鍋前，需要用麵粉和地瓜粉來回按摩，但上游廠商，平均兩個月漲一次，沙拉油去年11月，每桶也漲50元，店裡頭用量最大的雞肉，半個月前每公斤漲15元，蔬菜受到氣候影響，價格波動大，四季豆每公斤也漲了10元。 鹹酥雞業者謝文鈞：「我們就是直接面對廠商，廠商給我們的原物料，就是這個價格，不會因為(油價)降價，我們就獲得比較好的優惠，即便漲5塊10塊，對我們來講還是影響滿多的。」 業者無奈卻還是選擇苦撐，但有不少小吃店因此喊漲，去年12月的外食費，漲幅達4.48%，而且這已經是連續6個月，年增率漲幅超過4%，三嬰悇O在外的消費者，感受最深。 民眾：「以前一個便當可以60元，現在即使市場也要80元、90元，漲起來商家就不可能再往後。」 民眾：「我覺得也是沒辦法，我們出來這樣吃，食物的價格都隨物價在漲，我們也只能接受。」 物價真的回不去了嗎？拿油價來比最清楚，上個月油料費比去年同期跌了21.07%，但物價卻沒跟上腳步，12月的物價指數，只比上個月跌了0.36%，兩者差距這麼大，政府管不了，只能放任老百姓的荷包越來越扁。（民視新聞王嘉琳、施孝儒台北報導）
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